Cucina Procidana

Le tradizionali ricette della cucina Procidana

Come ogni isola, anche Procida mantiene viva la propria cucina tradizionale.

La cucina Procidana ha antiche origini, con una vasta varietà di piatti sia a base di pesce, sia di carne, di verdure e legumi. Alcune ricette della cucina Procidana fanno parte integrante della cucina tipica napoletana e partenopea.