Tag: Cucina Altoatesina

 La cucina dell’Alto Adige , arte culinaria tipica di Bolzano e delle zone rurali e montane che la circondano, è un mix tra cucina tirolese, cucina viennese e la cucina italiana nei cui appetitosi e genuini piatti si sposano armoniosamente l’influenza della tradizione gastronomica mitteleuropea con quella dell’arte culinaria mediterranea.

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